ダイエットに関してよく耳にする用語について解説します。
ダイエットとは、一言で言うと、太ってしまった状態を改善する事であるといえます。一般的には、単純に減量として捉えられてしまっていますが、正しいダイエットとは、ただ減量するということではなく、基礎代謝を落とさず、筋肉や骨密度を維持することが重要といえ、また、その状態のまま、余分な体脂肪を減らし、体を改善する方法であるといえます。間違った、あるいは誤ったダイエット方法では、リバウンドが起きやすい体質になり、逆に太りやすい体質となってしまう可能性があるといえます。正しい基礎知識を身につけなければ逆効果になりえるといえるのです。
人は日常生活をするにおいて毎日、エネルギーを使っているといえます。このエネルギーは、「安静時代謝量」と「消費エネルギー」の2つに分けられます。「安静時代謝量」とは、呼吸などを行うために生活する上で、最低限必要とされるエネルギーのことをいい、「消費エネルギー」とは、運動などにより消費されるエネルギーのことをいいます。肥満は、摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ることにより、起こってしまうといえ、反対にダイエットの原理は、摂取エネルギーが消費エネルギーを下回る状態といえます。方法としては、摂る量を減らすか、消費する量を増やすかといえます。
ダイエットをする目的は、「健康のため」というのが、挙げられると思われます。肥満になると脳卒中や心臓病など、さまざまな病気になる確立が高くなるといえますし、病気にかかってからではすでに手遅れということになりかねません。また、無理なダイエットを行うことにより、不健康になってしまうのは、本末転倒といえ、単純に痩せるためだけの誤ったダイエットを行うというのは大きな危険性があるといえます。肥満によるさまざまな病気のリスクを避けるため、健康面を第一に考えたダイエットするべきであるといえます。